Witam,
Mam takie pytanko odnośnie przechowywania ciasta, a mianowicie w jakiej temperaturze powinno się je przechowywać aby miało odpowiednia konsystencję i jednoczesnie dobrze się ją rozkręcało.
Dodam, że ja przechowuje w temperaturze 0-1 stopnia.
Temperatura przechowywania ciasta
,
Rozpoczęty 8 miesiący temu, autor: michalinio,
1 głos 1 wpis
Odpowiedz
Musisz się zalogować, aby móc pisać.
